Spaghetti z bakłażanem

Zgłoś nadużycie

Spaghetti z bakłażanem
1 of 1 Zdjęcia luna341
Załaduj zdjęcie
Dodał: Luna341
Dodano do:  Makarony
Oglądalność strony:  197 odsłony
Czas przygotowania:  15 minuty
Czas gotowania:  10 minuty
Danie: dania główne

Pozostałe informacje

Kuchnia: włoska

Składniki

  • Makaron spaghetti
  • 1 bakłażan
  • 1 puszka  pomidorów Cirio
  • 4 zabki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • sól,pieprz,ostra papryka do smaku
  • bazylia
  • parmezan-ok 1 łyżki

Wskazówki

Makaron gotujemy al dente

Bakłażana kroimy w kosteczke.Mozna lekko posolić i odczekać kilka minut aż na powierzchni pojawia sie krople rosy.Wycieramy bakłażana papierowym ręcznikiemW ten sposób usuniemy goryczkę.Na rozgrzaną oliwę wrzucamy czosnek pokrojony w słupki,dodajemy bakłażana i dusimy 5 minut.Wrzucamy pomidory i dusimy jeszcze 5 min.Doprawiamy do smaku.Do gotowego sosu dodajemy makaron,mieszamy i wykładamy na podgrzane talerze.Całośc posypujemy parmezanem i bazylią

Nie dodano żadnej recenzji