Login
Tagi
(konkrs dr.Oetker.babka (konkurs Dr.Oetker (konkurs Dr.Oetkera Advocat adwokat na słodko z owocami adwokat w kawie agrest ajurweda ala omlet ale sałatka pomidorowa alkohol alkohol dla kobiet alkohole almette Almette z jabłkiem i gruszką amaretto Amerykańska sałatka ananas ananas przepisy Zobacz wszystkie
Paprykowo-cebulowa sałatka
Zgłoś nadużycie
DrukujPozostałe informacje
Kuchnia: polskaSkładniki
- 1,5 kg czerwonej papryki
- 0, 75 kg cebuli
- 0,25 l octu 10%
- 2 l wody
- 0,2 kg cukru
- 3-4 ziela angielskie
- 2-3 liscie laurowe
- 6-8 ziarenek czarnego pieprzu
- 3-4 goździki
Wskazówki
Wodę, ocet, cukier i przyprawy zagotować. Paprykę i cebulę pokroić w cieniutkie paseczki, przełożyć do oddzielnych misek, posolić. Odstawić na 2 godziny. Następnie dokładnie odcisnąć, włożyć do zalewy i gotować 10 minut. Gorące przełożyć do słoików, na sałatkę do każdego słoika wylać 1 łyżkę oleju, krótko pasteryzować. Doskonała do wędliny i nie