Muffinki z kaszy jaglanej

Zgłoś nadużycie

Dodał: Agnethia
Dodano do:  Przekąski
Oglądalność strony:  320 odsłony
Czas przygotowania:  30 minuty
Czas gotowania:  30 minuty
Danie: przystawki

Pozostałe informacje

Kuchnia: polska

Składniki

  • Kostka bulionowa śródziemnomorska Knorr - 2 szt.
  • 2 szkl. kaszy jaglanej
  • 3 jajka
  • 1 papryczka chilli
  • kilka suszonych pomidorów
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 Przyprawa w mini kostkach piertuszka knorr

Wskazówki

Kaszę gotujemy w bulionie śródziemnomorkim Knorr rozpuszczonym w 4 szklankach wody (aż kasza wchłonie cały płyn). Na maśle podsmażamy drobno poszatkowaną cebulę i papryczkę chilli. 

Połowę kaszy (musi przestygnąć) blędujemy wraz z jajkami na gładką masę. Dodajemy drugą połowę rozdrobnioną widelcem oraz podsmażona cebulę i papryczkę, a także drobno pokrojone pomidory suszone. Doprawiamy mini kostką Piertuszka Knorr. Całość mieszamy i przekładamy do wysmarowanych foremek na muffinki. Pieczemy w 180 stopniach przez ok 30 min.

Te muffinki są świetną alternatywą dla ziemniaków lub na zimno jako bułeczki.

Nie dodano żadnej recenzji