Kurczak w cieście sezamowym

Zgłoś nadużycie

Dodał: Nimfa.wodna
Dodano do:  Dania drobiowe
Oglądalność strony:  337 odsłony
Czas przygotowania:  30 minuty
Czas gotowania:  5 minuty
Danie: przekąski

Pozostałe informacje

Kuchnia: polska

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • 100g sezamu
  • 1 jajko
  • 100 ml mleka
  • 100 ml wody
  • 100 g mąki
  • 3 łyzki sosu sojowego
  • pieprz, szczypta soli
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia

Wskazówki

Kurczaka kroimy na kosteczkę. Marynujemy w sosie sojowym, pieprzu i czosnku. Wstawiami do lodówki na 20-30minut.

W międzyczasie przygotowujemy ciasto. W misce mieszamy ze sobą wodę, mleko, mąkę, jajko oraz szczyptę soli. Mieszanka powinna być gęstsza niż ciasto naleśnikowe.

Rozgrzewamy na patelni olej (powinnien wypełniać mniej więcej jej połowę głębokości).

Kawałki kurczaka maczamy w cieście, obsypujemy sezamem i smażymy na złoty kolor.

Nie dodano żadnej recenzji