Kluski ziemniaczane kładzione

Zgłoś nadużycie

Dodał: Serena123
Dodano do:  Pierogi, kluski
Oglądalność strony:  1126 odsłony
Czas przygotowania:  0 minuty
Czas gotowania:  0 minuty
Danie: dodatki

Pozostałe informacje

Kuchnia: polska

Składniki

  • 1,5 kg ziemniaków
  • 10 dkg masła (margaryny)
  • 4 jaja
  • 3 dkg mąki ziemniaczanej
  • 25 dkg mąki
  • sól do smaku
  • nać pietruszki

Wskazówki

Tłuszcz utrzeć z żółtkami, dodać ugotowane i zmielone ziemniaki, mąkę i pianę ubitą z białek; połączyć wszystkie składniki. Do wrzącej osolonej wpdy wkładać kluski formowane metalową łyżką, ugotować. 

Nie dodano żadnej recenzji